John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
* para a massa
- 2 Ovos
- 120 g Açucar
- 0,25 frascos Sabor de limão
- 150 g Farinha
* para cobertura
- 4 pequeno Maçãs
- Ou 3 grandes, cerca de 700g
- 0,5 Laranja
* para o merengue
- 2 Claras de ovo
- 50 g Açucar
- 1 pitada Sal
Instruções
- Esprema a laranja. Descasque as maçãs e corte em pedaços pequenos. Em seguida, adicione o suco de laranja.
- Para a massa, bata o açúcar e os ovos até espumar. Misture o aroma. Misture a farinha e o fermento e misture também.
- Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha ou farinha de rosca.
- Coloque os pedaços de maçã por cima e pressione um pouco, despeje o suco de laranja sobre eles.
- Agora asse no forno pré-aquecido a 175 ° C por cerca de 45-55 minutos.
- Pouco antes do final do tempo de cozedura, bata as claras, o açúcar e o sal até ficarem bem firmes. Em seguida, espalhe isso nas maçãs.
- Coloque de volta no forno e asse por mais 10-15 minutos, até que o merengue esteja levemente marrom.
- Tire o bolo do forno. Use uma faca para soltar o merengue da borda. Deixe na forma de bolo até esfriar completamente.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 252kcalCarboidratos: 58.5gProteína: 3gGordura: 0.3g
