Sorvete de Banana – Pronto em 3 Minutos!

NÃO .... fazemos sorvete instantâneo de banana .... o pré-requisito para isso é: toda vez que uma banana fica muito madura e ninguém quer comê-la, ela é fatiada e congelada - nós a coletamos em o freezer aos poucos as bananas "rejeitadas" até o dia em que elas terão seu "grande show"

Retire as rodelas de banana do congelador e pese-as primeiro - no meu caso foram 360 gramas de rodelas de banana - depois acrescente metade (180 gramas) de iogurte (funciona com leitelho também, mas fica um pouco mais líquido! ) - tudo imediatamente Bater ou fazer um purê com o liquidificador - temperar com limão e açúcar e saborear o sorvete de ratz-fatz imediatamente

Encha a mistura de banana com iogurte em um molde de silicone e deixe descansar por cerca de 2 horas. coloque-o no freezer novamente - em seguida, pressione o sorvete para fora dos moldes, decore os pratos com fatias de banana fresca, calda de chocolate e um pouco de creme

se o gelo for superior a 2 horas. No congelador deve demorar cerca de 1 hora. Retire antes de servir e coloque na GELADEIRA para que fique na temperatura certa para servir e fique com um sabor agradável e cremoso novamente.