John Myers
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Ingredientes
- 300 g Beterraba pré-cozida
- 125 g Mussarela 1
- 2 colher de sopa Vinagrete Balsâmico Bianco
- 2 colher de sopa Azeite de oliva
- 6 grandes beliscões Sal marinho grosso do moinho
- 6 grandes beliscões Pimenta colorida do moinho
- 2 peça dicas de manjericão
Instruções
- Corte a beterraba em rodelas. Escorra a mussarela, corte ao meio e corte em rodelas. Alterne as fatias de beterraba com as fatias de mussarela em 2 pratos e regue com vinagrete Balsamico Bianco (1 colher de sopa cada) e azeite (1 colher de sopa cada). Por fim tempere com sal grosso do moinho (3 pitadas grandes cada) e pimenta colorida do moinho (3 pitadas grandes cada) e sirva com uma ponta de manjericão cada.
