in

Legumes Pimentão Cenoura com Carne Picada À La Heiko

5 da 3 votos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 2 pessoas
Calorias 205 kcal

Ingredientes
 

  • 250 g Carne moida
  • 2 pimentas vermelhas
  • 2 Cenouras
  • 1 Pimenta vermelha
  • 1 Cebola
  • 1 Dente de alho
  • Sal, pimenta do moinho
  • tempero chinês
  • 4 colher de sopa Molho de soja escuro
  • 1 colher de sopa Mel
  • 1 colher de chá Açúcar mascavo

Instruções
 

  • Descasque, lave e corte a páprica em tiras. Descasque as cenouras e corte em tiras. Lave a pimenta malagueta e corte em pequenos anéis. Descasque a cebola e o dente de alho e corte em cubos pequenos.
  • Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola com o alho. Adicione a carne moída e frite bem. Retire a carne moída e reserve. Agora refogue os pimentões, as cenouras e a pimenta na panela. Tempere com sal, pimenta do moinho, especiarias chinesas e açúcar. Adicione o mel e o molho de soja e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
  • Agora adicione a carne picada e mexa. Tempere tudo novamente. Nós comemos arroz com ele. Bom apetite.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 205kcalCarboidratos: 9gProteína: 15.3gGordura: 12g
Foto do avatar

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Os campos obrigatórios são marcados com *

Avalie esta receita




Bolinhos de massa: Bolinhos de legumes em molho de queijo de rábano

Camarão Rei com Molho de Limão