Sobremesa de frutas vermelhas

• Coloque as frutas e o suco em uma panela. . Adicione também agar agar, mel e açúcar e canela a gosto. Brevemente purê ou purê. Pendure os cravos em uma peneira de chá.

• Cozinhe juntos por aprox. 2 minutos de acordo com as instruções da embalagem. Despeje em uma tigela, deixe esfriar e resfrie até que tudo esteja firme.

Explicação

• Eu tiro mirtilos do copo e pego o suco, talvez. se você precisar de dois copos, depende da quantidade. 20 g de ágar-ágar são 2 sacos de agartina. por exemplo, Dr. Oetker. Corresponde a 6 folhas de gelatina e é adequado para 1 litro de líquido. Claro que também funciona com outras frutas, mas não com abacaxi ou com as frutas que também não toleram gelatina.

Dica:

• Eu inventei nos meus biscoitos. Encaixa muito bem. Eu também gosto de comê-lo com iogurte, se já não estiver lá, como na minha caçarola de frutas vermelhas.