John Myers
Conteúdo
show
Ingredientes
- 1 quilograma Carne cozida
- 2 peça Abóboras de boi
- 2 peça Ossos escaldados de carne
- 1 grupo Sopa de verduras frescas
- 3 peça Cebolas picadas
- 2 peça Folhas de louro
- 8 peça Grãos de pimenta da Jamaica
- Sal
- Pimenta preta do moinho
- 1,5 litro Água
- 8 tamanho médio Batatas recém descascadas
- 1 grupo Salsa picada
Instruções
- Corte a carne com os ossos, meio maço de folhas verdes, a água e os temperos em uma panela por 2 horas na configuração mais baixa. Em seguida, adicione as verduras restantes e as batatas. Eu não tinha cortado as batatas.
- Deixe a carne ferver no caldo por 25 minutos até o fim. Em seguida misture a salsinha. Agora corte a carne, retire os legumes e as batatas do caldo. Coloque um pouco de caldo no prato. Sirva polvilhado com salsa.
- No final coloquei raiz-forte e maçã na carne. A variedade fica por sua conta. Bom apetite.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 53kcalCarboidratos: 5.1gProteína: 6.4gGordura: 0.6g
