Ensopado de couve de Bruxelas com costelas defumadas

Cozinhe as costelas com as cebolas até ficarem macias. Durante este tempo, limpe as couves de Bruxelas, tirei as folhas exteriores para a sopa e as restantes são usadas como legumes. Se você ainda tiver tempo para congelar o repolho, ele ficará mais gostoso. Eu tenho Isso foi feito durante a noite ... à noite pela manhã novamente. Agora descasque as batatas e pique-as.

Solte a carne dos ossos, peneire o caldo pelo repolho e adicione a carne cortada em cubos e as batatas ao caldo, tempere com sementes de cominho e noz-moscada e deixe tudo ferver até ficar macio. Teve também pudim de chocolate com pedaços de abacaxi e calda de baunilha