Emma Miller
O repolho está definitivamente na lista dos alimentos mais saudáveis. Sua composição bioquímica é única, assim como suas propriedades benéficas.
O repolho está definitivamente na lista dos alimentos mais saudáveis. Sua composição bioquímica é única, assim como suas propriedades benéficas no combate a certas doenças. Apesar disso, também tem contra-indicações e não os melhores efeitos colaterais.
A couve, como qualquer outro produto, deve ser consumida com moderação para que traga apenas benefícios. Existem também certas contra-indicações que não devem ser usadas em excesso.
Quem não deve comer repolho?
Alergias
Algumas pessoas podem ter uma reação alérgica à família do repolho. Nesse caso, brócolis, couve de Bruxelas, couve-flor e até repolho comum estarão na lista de alimentos proibidos.
Hipotireoidismo
Pessoas com esta doença devem evitar comer repolho. Existem estudos que comprovam o impacto negativo do repolho na glândula tireoide: pode piorar o quadro.
Procedimentos cirúrgicos e diabetes
A couve pode afetar os níveis de glicose e interferir no controle do açúcar no sangue durante e após procedimentos cirúrgicos. Portanto, é melhor parar de comer repolho pelo menos 2 semanas antes da cirurgia planejada. É por isso que o repolho também é perigoso para os diabéticos.
Quimioterapia
As pessoas em tratamento contra o câncer podem precisar limitar o consumo de repolho, pois esse vegetal pode piorar a diarreia, que também costuma ser causada pela quimioterapia, devido ao seu teor de fibras. Se você estiver passando por esse tratamento, consulte seu médico sobre o consumo de couve.
Quais são os riscos de comer repolho demais?
Este superalimento pode ser perigoso se você comer demais. Portanto, você precisa ter cuidado para não enfrentar efeitos colaterais, que descreveremos a seguir.
Flatulência
Arrotos, desconforto abdominal e inchaço são sintomas de comer muito repolho cru. A flatulência é causada por uma grande quantidade de rafinose, um açúcar indigerível que faz parte da composição.
Diarréia
O repolho verde contém muita fibra insolúvel, o que aumenta a movimentação de resíduos no trato digestivo. Comer muita fibra pode causar sintomas de diarreia ou bloquear os intestinos.
Coagulação sanguínea
Couve contém grandes quantidades de vitamina K, uma vitamina que ajuda na coagulação do sangue. Portanto, comer muito repolho pode interferir nos medicamentos para afinar o sangue. Mas uma porção não superior a duas xícaras de repolho verde por dia fornecerá a quantidade desejada de vitamina K sem causar efeitos negativos.
Deficiência de iodo
O repolho pode prejudicar a glândula tireóide, mesmo em uma pessoa saudável. O consumo excessivo de repolho causa deficiência de iodo no corpo, o que atrapalha o funcionamento de um órgão importante.
