Crystal Nelson
O que a doença celíaca tem a ver com a epilepsia? As crises epilépticas podem ser um sintoma de intolerância ao glúten, alguns estudos apoiam isso. Em que casos vale a pena uma auto-experiência?
Pessoas com doença celíaca não toleram a proteína do glúten, encontrada na maioria dos cereais. As pessoas afetadas geralmente sofrem de dores abdominais, diarreia ou flatulência, sentem-se cansadas e fracas e perdem peso. Os sintomas geralmente melhoram quando você muda para uma dieta sem glúten.
A doença celíaca também pode estar por trás dos sintomas neurológicos
Mas a doença celíaca não pode ser percebida apenas por problemas digestivos. Dor ou depressão nas articulações também podem ser causadas por intolerância ao glúten. Repetidamente, os médicos relatam casos em que a doença celíaca está por trás dos sintomas neurológicos – por exemplo, no caso de ataques epilépticos ou dores de cabeça. Em alguns casos, os pacientes não apresentam nenhum dos sintomas típicos da doença celíaca, como dor abdominal.
No Congresso de Medicina Pediátrica e do Adolescente deste ano, em Colônia, o professor Klaus-Peter Zimmer, do Hospital Universitário de Gießen, relatou o caso de uma menina de sete anos que sofria de ataques epilépticos há dois anos. Depois de uma dieta sem glúten de dois anos, a menina estava livre de convulsões. O professor também se referiu a um estudo publicado em 2012 que mostrou que pacientes com doença celíaca têm um risco 42% maior de desenvolver epilepsia.
Mudança na dieta em vez de medicação para epilepsia?
Então, uma dieta sem glúten pode substituir os medicamentos para epilepsia? Possivelmente sim – se os pacientes também sofrerem de doença celíaca. Isto foi demonstrado por um estudo publicado em 2016 por cientistas da Universidade Kermanshah de Ciências Médicas do Irã.
O estudo envolveu 113 pacientes com epilepsia com idades entre 16 e 42 anos. Usando um exame de sangue e amostras adicionais de tecido do intestino delgado, os pesquisadores diagnosticaram a doença celíaca em sete indivíduos (seis por cento). Três deles tinham crises epilépticas semanais e quatro tinham cerca de uma crise por mês.
Os sete indivíduos foram agora instruídos a comer sem glúten durante cinco meses. No final dos cinco meses, seis deles estavam livres de crises e conseguiram parar de tomar a medicação para epilepsia. O sétimo poderia reduzir pelo menos pela metade a dose do medicamento.
Dieta sem glúten – esses alimentos são tabu
Portanto, pode valer a pena que crianças ou adultos com epilepsia experimentem eles próprios uma dieta sem glúten – mesmo que não sofram de dores abdominais ou outros problemas digestivos. Para a autoexperiência, você deve evitar todos os alimentos que contenham trigo, centeio, espelta, aveia, cevada, espelta verde ou Kalmut – como macarrão, pão e outros produtos assados. No entanto, o glúten também pode ser encontrado em outros alimentos porque é usado como agente aglutinante e gelificante em muitos produtos acabados: para molhos, sopas, pudins, mostarda, chocolate, misturas de especiarias, sorvetes, salsichas, batatas fritas e croquetes, você deve, portanto, verificar a lista de ingredientes. O glúten teve que ser listado aqui por vários anos. Arroz, milho, milho, batata, trigo sarraceno e soja são alternativas adequadas aos cereais que contêm glúten.
