Emma Miller
Os cientistas descobriram que as pessoas que comiam nozes todos os dias viviam mais e com mais saúde do que aquelas que não comiam. Comer entre as refeições é uma das regras da boa nutrição. É importante que sejam saudáveis e beneficiem o organismo. Cientistas da Universidade de Harvard nomearam o lanche mais saudável que não apenas ajuda a manter um peso saudável, mas também reduz o risco de doenças cardíacas, pode prevenir o câncer e até prolonga a vida.
Segundo a pesquisa, o maior benefício vem de uma dose diária de nozes. Segundo os cientistas, as pessoas que comiam nozes todos os dias tinham menos probabilidade de morrer de câncer, doenças cardíacas e doenças respiratórias.
“Descobrimos que as pessoas que comiam nozes todos os dias viviam mais e com mais saúde do que aquelas que não comiam”, disse Frank Hu, professor de nutrição e epidemiologia da Harvard School of Public Health.
Quais são os benefícios das nozes?
As pessoas que consumiam nozes todos os dias reduziram suas chances de morrer em cerca de 20%. Isso ocorre porque as fibras, gorduras saudáveis, vitaminas, minerais e fitoquímicos encontrados nas nozes podem fornecer “propriedades cardioprotetoras, anticancerígenas, anti-inflamatórias e antioxidantes”.
Além disso, as nozes suprimem a fome absorvendo umidade no trato gastrointestinal e fazendo com que a pessoa se sinta satisfeita.
Quem definitivamente deveria comer nozes e por quê
As pessoas em risco de ataque cardíaco devem seguir uma dieta saudável que inclua nozes porque elas
- reduzir o nível de lipoproteína de baixa densidade, colesterol e triglicerídeos nas artérias;
- melhorar a saúde da mucosa arterial;
- reduzir o risco de coágulos sanguíneos, que podem levar a ataque cardíaco e morte.
