in

Carboidratos promovem o sono

Pelo menos se você quiser dormir bem. Explicamos como nossa dieta afeta o sono.

O trabalho por turnos realmente desequilibra o seu ritmo de sono? O Jetlag cumprimenta você após voos de longo curso? E depois de um dia agitado no escritório, você ainda fica acordado por horas? Cientistas japoneses têm a solução! E isso não tem nada a ver com remédios para dormir, mas sim com os alimentos certos. Seu estudo, publicado na revista Cell Reports no final de julho de 2014, mostra que o que comemos afeta nossos padrões de sono.

Muitas dietas recomendam evitar carboidratos à noite. Portanto, nada de macarrão, nada de batata, nada de arroz… porque eles garantem que nosso corpo produza mais insulina. E isso bloqueia a queima de gordura. Ao mesmo tempo, a insulina também o deixa cansado. A esse respeito, os carboidratos à noite são perfeitos para ajudá-lo a adormecer, descobriram pesquisadores da Yamaguchi e da Saga University.

Macarrão te deixa cansado

Para adormecer relaxado, apesar do trabalho por turnos ou do jet lag, podemos promover o sono necessário com alimentos ricos em hidratos de carbono estimulantes da insulina – e assim evitar que as nossas fases de sono e vigília fiquem desequilibradas. Para começar o dia em forma, devemos novamente evitar carboidratos no café da manhã. Portanto, é melhor não comer pãezinhos, panquecas ou flocos de milho açucarados pela manhã.

Foto do avatar

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Os campos obrigatórios são marcados com *

Ágar ágar e pectina: alternativas vegetais à gelatina

Jejum: é assim que afeta sua aparência