John Myers
O suco de vegetais está na moda: as curas com suco estão sendo promovidas, especialmente quando se trata do termo “detox”. Suco de aipo não é apenas dito ter um efeito desintoxicante, mas também alguns efeitos curativos. Esclarecemos o que é verdade.
O que o suco de aipo pode realmente fazer
Não há dúvida de que o aipo é saudável. Como qualquer vegetal, os tubérculos ou talos contribuem para uma dieta equilibrada e uma salada de aipo fresca pode estar no cardápio. Também popular é o suco de aipo, que é feito de aipo. Pode ser apreciado sozinho ou misturado com frutas como um smoothie de couve. O suco de aipo é frequentemente aclamado nas mídias sociais como uma cura milagrosa que alivia muitas doenças e cura doenças de saúde. De acordo com especialistas em nutrição, essas promessas são completamente infundadas. Se você tem apetite por suco de aipo, não há nada de errado em beber um copo dele. Também como parte de uma limpeza de suco. No entanto, não é uma panacéia.
Quanto mais fresco melhor: nutrientes no suco de aipo
O aipo cru é rico em vitamina K e fornece potássio e cloreto. Se você deseja perder peso com aipo, o suco pode ajudar, pois contém menos calorias do que os sucos de frutas, ou seja, apenas 17 por 100 g. O suco de aipo comprado na loja pode ser encontrado na prateleira ao lado de outros sucos vegetais, como suco de beterraba ou suco de tomate.
Esses produtos são preservados por aquecimento e podem ser armazenados por vários meses. O suco espremido na hora também pode ser encontrado nos balcões refrigerados de alguns supermercados e mercados orgânicos. Você deve beber isso o mais rápido possível, pois as perdas de nutrientes ocorrem a cada dia que passa. Você também pode fazer o suco de vegetais crus de aipo; um espremedor lento, por exemplo, é recomendado como espremedor. Armazene os sucos frescos e abertos na geladeira.
Como preparar suco de aipo você mesmo
Para o suco de aipo, lave e apare os talos, desfie e coloque em um espremedor. Você também pode processar os legumes com um pouco de água no liquidificador e depois coar a massa com um pano. Você pode usar as folhas ao preparar o aipo. No entanto, intensificam o sabor levemente amargo dos vegetais. Para uma deliciosa receita de smoothie de aipo, frutas como maçãs, abacaxis, peras e laranjas são recomendadas, além das perenes mais frescas possíveis. Hortelã, gengibre e ervas completam o sabor conforme desejado.
