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Tiras de peito de frango em creme de brócolis

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Tempo total 30 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 2 pessoas
Calorias 250 kcal
Conteúdo show

Ingredientes
 

  • 5 Peitos de frango
  • Sal e pimenta
  • 1 Cebola
  • 0,5 Brócolis fresco
  • Água salgada
  • 1 MSP Curry
  • 1 MSP Tempero cúrcuma
  • 3 colher de sopa Creme de queijo

Instruções
 

  • Lave os peitos de frango, corte em tiras e tempere com sal e pimenta. Descasque e pique finamente a cebola.
  • Limpe o brócolis e corte-o em floretes finos em água e sal e cozinhe até o ponto de mordida.
  • Agora frite a carne fatiada em um pouco de gordura, adicione a cebola e frite tudo até ficar translúcido. Despeje a água fervente de brócolis e cozinhe lentamente por 5 minutos, misture o crème fraîche e tempere a gosto, se quiser, pode engrossar com um pouco de amido. Por fim, adicione os buquês de brócolis e misture.
  • Comemos arroz com ele.
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Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 250kcalCarboidratos: 7.2gProteína: 2.8gGordura: 23.4g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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