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Peito de Frango com Cogumelos Frescos (Low Carb)

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Tempo total 30 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 3 pessoas
Calorias 408 kcal
Conteúdo show

Ingredientes
 

  • 3 peça Peito de frango fresco aprox. 150-170 gramas por peça
  • 300 g Cogumelos frescos
  • 125 g Cubos de presunto cru
  • 1 Chalota, dente de alho picado
  • 2 colher de sopa Óleo de coco
  • 200 g Creme de queijo
  • Sal, pimenta, salsa fresca

Instruções
 

  • 1.) Lave o peito de frango, seque e frite em 1 colher de sopa de óleo de coco, tempere com sal e pimenta. 2.) Aqueça 1 colher de sopa de óleo de coco, frite a chalota picada com os cubos de presunto. Limpe e pique os cogumelos. Adicione ao pote. Deixe refogar por 10 minutos. Adicione o creme fraiche, tempere. Cubra com salsa picada. Servindo. Para mim, há o prato sem batatas fritas, (dieta baixa em carboidratos) Para meu marido e meu neto, há batatas fritas frescas. Daí a foto das batatinhas. Possivelmente uma salada verde fresca com ele ......
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Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 408kcalCarboidratos: 1.9gProteína: 2.2gGordura: 44g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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