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Caldo de frango com macarrão

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Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozimento 1 hora 15 minutos
Tempo total 1 hora 35 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 2 pessoas
Calorias 6 kcal

Ingredientes
 

  • 400 g Sem partes do frango
  • 0,5 grupo Sopa de verduras frescas
  • 1 grande Cebola picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta do moinho a gosto
  • 1,5 litro Água
  • 150 g Qualquer macarrão
  • 0,5 grupo Salsa picada

Instruções
 

  • Limpe as verduras da sopa e corte como desejar. Coloque os pedaços de frango em uma panela. Adicione legumes. Mantenha um pouco de alho-poró e cenoura. Adicione sal e pimenta, deixe ferver uma vez e cozinhe tudo por 45 minutos na temperatura mais baixa.
  • Adicione os legumes restantes e cozinhe por 25-30 minutos até o final. Retire os pedaços de frango e retire-os da fervura. Corte em pedaços pequenos e adicione à sopa novamente. Salsa também para ele.
  • Finalmente, o macarrão, que eu cozinhei separadamente, é coado e adiado. Extinguindo porque eu queria manter um caldo claro. Eu ainda tinha macarrão Mie que eu queria usar. Tempere tudo bem novamente.
  • Coloque a sopa em um prato e decore com salsa. Bom apetite.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 6kcalCarboidratos: 1gProteína: 0.3gGordura: 0.1g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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