John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- Galinhas de milho
- 2 grande vermelho Pimentas pontiagudas
- 2 kl. Cebolas
- 1 Dente de alho
- 1 Óleo de soja (doce)
- 4 Respingo Lemon
- 4 Respingo Óleo de amendoim
- 4 Respingo Óleo de pimenta e um ciliflak
- 4 Respingo Curry tailandês
- 4 Respingo Curry
- 4 Respingo Colorau
- 2 gotas Molho Theryaki
- 1 meia colher de chá Mel e/ou açúcar
- 1 kl. Posso Leite de coco sem açúcar
- 3 xícaras pequenas Um pouco de caldo de legumes
Instruções
- Seque o frango após a lavagem, corte em pedaços pequenos (retire a gordura branca) e deixe de molho em um pouco de óleo de soja.
- Pique as cebolas, esprema o alho e, após a limpeza, corte também os pimentões pontiagudos em tiras finas.
- Sele brevemente o frango em óleo de amendoim em uma wok ou panela/panela. Sal, pimenta e retire novamente. Ainda deve estar macio.
- Agora coloque as cebolas, alho, pimentão e curry juntos no óleo. Em seguida, adicione o leite de coco e um pouco depois, se preferir, o caldo de legumes ou apenas água.
- Tempere a gosto com as especiarias. É melhor tomar um pouco menos primeiro e depois tentar gradualmente. Adicione a carne novamente e deixe tudo ferver suavemente.
- Desta vez não tive vontade de tirar mais fotos porque devia ser rápido... a fome... mas isso não é tão dramático com este prato, eu acho. Bom apetite!
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 28kcalCarboidratos: 4.9gProteína: 1.2gGordura: 0.3g
