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Tiras de Frango com Cogumelos ao Leite de Coco

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Tempo total 1 hora
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 4 pessoas
Calorias 21 kcal

Ingredientes
 

  • 4 Filés de frango
  • 2 Latas leite de coco
  • 300 g Cogumelos frescos
  • 2 Cebolas frescas
  • 0,5 Páprica
  • 3 Dente de alho
  • Pimenta salgada
  • 1 colher de sopa Mostarda, talvez um pouco de ketchup
  • Arroz, macarrão, etc.

Instruções
 

  • O filé de frango é cortado em rodelas e frito em um pouco de óleo por cerca de 5 minutos. Você pode temperar a gosto com sal e pimenta.
  • Corte a cebola e o alho em cubos, corte o pimentão em tiras finas e os cogumelos também cortados em rodelas. A coisa toda agora é adicionada às tiras de filé grelhado. Deixe ferver e junte a mostarda e o ketchup para que fique um pouco tostado.
  • Aí se apaga tudo com leite de coco e tem que ferver mais um pouco até o molho ficar bem cremoso.
  • Depois, dependendo do seu gosto, você pode misturar o macarrão, ou pode comer o prato com arroz selvagem, por exemplo.
  • Margaridas desejam bom apetite!

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 21kcalCarboidratos: 0.6gProteína: 4.1gGordura: 0.2g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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