Legumes salteados chineses com camarão

Descongele os camarões (se necessário). Lave os legumes. Corte as cenouras em palitos pequenos, corte a páprica e a couve chinesa em pedaços, pique o alho, descasque o Schlotten e corte em anéis.

Marinar scampi em alho e molho de soja e picles

Frite as cebolas e as cenouras em uma panela. Pré-cozinhe brevemente o repolho chinês e as ervilhas em uma panela com água fervente por 2 minutos. Em seguida, coloque na panela e frite também. Por fim, o abacaxi e a parika também são adicionados à panela. Sele tudo bem e misture bem. Tempere com sal e pimenta.

Enquanto isso, frite os camarões em uma panela extra com a marinada e cozinhe. Em seguida, adicione o camarão aos legumes, misture tudo bem e adicione sal e pimenta ou molho de soja, se necessário.

Este prato pode ser servido com arroz ou com massa. Se quiser, você pode adicionar molho de pimenta agridoce. Divirta-se cozinhando e aproveite sua refeição ;)