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Chips de chocolate com amêndoas

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Tempo total 2 horas 20 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 4 pessoas
Calorias 571 kcal
Conteúdo show

Ingredientes
 

  • 100 g Chocolate ao leite
  • 100 g Chocolate preto para homens
  • 200 g Amêndoas

Instruções
 

  • Esfarele o chocolate ao leite integral e derreta em banho-maria
  • Torre 100 g de lascas de amêndoa sem gordura em uma panela até dourar
  • Deixe o rachador de amêndoas esfriar um pouco e misture no chocolate ao leite derretido
  • Coloque duas colheres de chá em uma pilha em papel alumínio e mantenha em local fresco
  • Pratique os mesmos processos com o chocolate preto para homens e também coloque a massa total com duas colheres de chá em pequenos montes no papel alumínio
  • Após um tempo de resfriamento de aprox. 120 minutos, isto resulta em aprox. 30 deliciosas lascas de amêndoa com chocolate ao leite integral e chocolate amargo
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Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 571kcalCarboidratos: 21.1gProteína: 18.5gGordura: 46.4g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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