John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Espelho de frutas
- Suco de laranja
- 6 colher de chá Amido
- 6 colher de chá Licor de laranja
- 1 colher de chá Suco de limão
- 3 colher de sopa Açúcar em pó
Bolos de chocolate
- 100 g Chocolate 80% cacau
- 3 Ovos
- 115 g Açucar
- 45 g Farinha
- 70 g Azeite de oliva
- 1 colher de sopa Manteiga
- 100 g Açucar
Instruções
Espelho de frutas
- Misture o amido com o suco de laranja e engrosse fervendo suavemente. Depois tempere com licor de laranja, sumo de limão e açúcar em pó.
Bolos de chocolate
- Derreta o chocolate em banho-maria. Misture os ovos, a farinha, o açúcar e o azeite em uma massa e adicione lentamente o chocolate derretido. Unte as formas com manteiga e polvilhe com açúcar. Encha a massa até a metade das formas e asse em forno pré-aquecido a 100 graus por cerca de 9 minutos. Sirva o bolo quente no espelho de frutas e com um pouco de gelo.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 440kcalCarboidratos: 70gProteína: 1.1gGordura: 14.8g
