John Myers
Bolos de chocolate com núcleo líquido
Os bolos de chocolate perfeitos com receita de núcleo líquido com uma imagem e instruções passo a passo simples.
- 200 g de cobertura de chocolate amargo
- g de manteiga 170
- 100g de farinha de espelta
- 35g Cacau em Pó
- 6 Eggs
- 150 g de açúcar
- 1 .Prêmio Sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 Cacau em Pó
- Quebre a cobertura de chocolate amargo em pedaços, coloque em uma panela, coloque em uma panela cheia de água e deixe derreter.
- Misture a farinha e o cacau em pó.
- Bata os ovos com o açúcar na batedeira até ficar espesso e espumoso.
- Derreta 170 g de manteiga em uma panela e misture com a cobertura de chocolate amargo. Adicione a mistura de chocolate e manteiga em um fio fino e misture. Por fim, misture a mistura de farinha de cacau e o sal.
- Para os moldes de sobremesa: derreta cerca de 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela. Unte as formas com ele e polvilhe com 2 colheres de cacau em pó. Espalhe a massa sobre os moldes e cubra os moldes durante a noite na geladeira.
- No dia seguinte, pré-aqueça o forno a 180 ° C calor superior / inferior. Coloque os moldes na prateleira do forno e asse os bolos na prateleira do meio por cerca de 20 minutos, depois retire dos moldes. Disponha os bolos de chocolate com núcleo líquido em pratos. Coloque um garfo de bolo na borda do prato e polvilhe com cacau em pó. Sirva imediatamente.
