John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 600 g Carne moída mista
- 1 Pimentão amarelo
- 1 pimentas vermelhas
- 1 grande Vara de alho-poró
- 6 deriva Manjerona fresca
- 300 ml Caldo de vegetais
- 2 colher de sopa AZEITE E AZEITE EVO
- 3 colher de sopa Pasta de tomate
- 1 colher de chá Mostarda meio quente
- 150 g creme, azedo
- 3 Dentes de alho
- 2 Cebolas
- Sal
- Pepper
Instruções
- Pique as cebolas, corte o pimentão em tiras e o alho-poró em rodelas.
- Pique, virando constantemente, frite até ficar quebradiço. Adicione o alho amassado e a cebola. Em seguida, misture os legumes e a pasta de tomate e deixe ferver.
- Deglaçar a carne picada com o caldo e temperar com mostarda, sal e pimenta. Junte o creme de leite e a manjerona e aqueça brevemente.
- Acompanhamentos a gosto, por exemplo, batatas ou baguete.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 182kcalCarboidratos: 1gProteína: 10.4gGordura: 15.3g
