John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
casaco:
- 75 g Amido alimentar
- 65 g Açucar
- 2 colher de sopa Açúcar de baunilha
- 1 Pc. ovo
- 165 g Manteiga gelada
- 2 colher de sopa Leite condensado 7.5% gordura
Polvilhe:
- 3 colher de sopa Açúcar granulado
Preencher :
- 0,5 vidro Geleia de sabugueiro
ouro:
- 0,5 vidro Geléia de groselha
Instruções
Fazendo massa quebrada:
- Peneire a farinha + amido de milho em uma superfície de trabalho.
- Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha, o ovo.
- Coloque a manteiga em flocos sobre a farinha, amasse tudo rapidamente. Embrulhe em papel alumínio e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos.
- Abra a massa com cerca de 3 mm de espessura. Corte os biscoitos redondos. Corte a segunda parte com um buraco.
- Corte os biscoitos e pincele com leite condensado. Biscoitos com um buraco são polvilhados com açúcar granulado. Asse a 170°C por 14 minutos
casaco:
- Pincele os biscoitos com geleia de sabugueiro (caseira). Agora coloque 1 biscoito com furo. Deixe secar. (aprox. 1 dia)
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 445kcalCarboidratos: 58.7gProteína: 3.4gGordura: 21.8g
