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Macaroons de aveia e coco

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Tempo total 35 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 2 pessoas
Calorias 447 kcal

Ingredientes
 

  • 2 St Clara de ovo
  • 45 g Flocos de coco
  • 45 g Aveia
  • 30 g Amêndoas moídas
  • 1 Tl Bio raspas de limão
  • 0,5 St Suco de um limão
  • 70 g Açucar
  • 1 pitada Sal

Instruções
 

  • Bata as claras em castelo, adicionando aos poucos o açúcar e uma pitada de sal.
  • Misture o coco desidratado, os flocos de aveia, as amêndoas moídas, as raspas de limão e o sumo de meio limão.
  • Junte as claras com cuidado
  • Usando duas colheres pequenas, coloque pequenos montes em uma assadeira forrada com papel manteiga. Não gosto de wafers, por isso passo sem eles, também acho os macaroons mais bonitos :).
  • O forno está agora aquecido a 160 ° C. Os macarons são assados ​​após cerca de 20 minutos. Deixe esfriar sobre uma gradinha e guarde em uma forma.
  • Bon appétit!

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 447kcalCarboidratos: 50.6gProteína: 8.1gGordura: 23.5g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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