John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 3 Batata
- 500 ml Caldo de vegetais
- 3 Pimentas vermelhas pontiagudas
- 1 média Abobrinha
- 3 Cebolinha
- 3 par de Salsichas Sacher
- 3 par de Especiaria vegetal
- 3 colher de sopa Ketchup
- 3 colher de sopa Parsely
- 1 colher de sopa Farinha
- Sal e pimenta
Instruções
cortar e preparar
- Descasque as batatas - corte todos os legumes em pedaços grandes - corte as salsichas em fatias pequenas
preparação
- Antes de mais nada, asse as batatas (elas cozinham um pouco mais do que os outros legumes) na manteiga clarificada - depois despeje o caldo de legumes por cima - tempere com sal e pimenta, tampe e cozinhe por alguns minutos
- enquanto assa a abobrinha e o pimentão em outra panela - quando as batatas estiverem quase macias, adicione a abobrinha / pimentão na panela - então as cebolinhas e as rodelas de salsicha são assadas na panela - elas também vêm depois temperar a panela de legumes - com sal, pimenta, vegeta
Queimar
- 1 Derreta uma colher de sopa grande de manteiga na panela e coloque uma colher de sopa fraca de farinha nela - em seguida, adicione um pouco de caldo de legumes da panela de legumes - deixe ferver brevemente e mexa bem - depois queime na panela de legumes e mexa bem
dois gostos
- em seguida, tempere a panela de legumes com salsa picada e adicione um pouco de ketchup a gosto
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 35kcalCarboidratos: 4.9gProteína: 1gGordura: 1.2g
