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Biscoitos: Pães de Damasco

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Tempo total 30 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 5 pessoas
Calorias 429 kcal

Ingredientes
 

  • 200 g Manteiga
  • 300 g Farinha
  • 100 g Açucar
  • 1 colher de sopa Açúcar baunilhado
  • 100 g Damascos secos
  • 75 g Oxicocos secos
  • 3 cl licor de damasco
  • Açúcar em pó
  • licor de damasco

Instruções
 

  • Pique finamente os damascos e os cranberries e deixe marinar com o licor de damasco.
  • Misture a manteiga em temperatura ambiente com a farinha e o açúcar. Junte as frutas picadas e deixe a massa descansar na geladeira por uma hora.
  • Agora as bolas do tamanho de cerejas são viradas e colocadas em uma bandeja forrada com papel alumínio ou papel manteiga.
  • Asse a 160 graus por cerca de 20 minutos.
  • Enquanto isso, misture o açúcar de confeiteiro com o licor de damasco até obter uma cobertura e cubra os biscoitos com ele imediatamente após removê-los.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 429kcalCarboidratos: 54.2gProteína: 4.5gGordura: 20.5g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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