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Biscoitos: bolas de maçapão de laranja crocante

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Tempo total 25 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 5 pessoas
Calorias 496 kcal

Ingredientes
 

  • 200 g Manteiga
  • 100 g Açucar
  • 1 colher de sopa Açúcar de baunilha caseiro
  • 200 g Massa crua de maçapão
  • 300 g Farinha
  • 2 cl Suco de sabugueiro*
  • 1 colher de chá Raspas de laranja e limão
  • 2 colher de sopa Açucar
  • 2 colher de sopa Amêndoas raladas

Instruções
 

  • Faça uma massa quebrada com todos os ingredientes. Deve ser rosa claro e ter um sabor cítrico fresco.
  • Enrole bolinhas do tamanho de cerejas, coloque-as em uma bandeja forrada com papel alumínio ou papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 160 graus calor inferior / superior por cerca de 15-20 minutos.
  • Enrole ainda quente em uma mistura de açúcar e amêndoas raladas
  • * Link para fornecimento: Elderberry - um verdadeiro amigo

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 496kcalCarboidratos: 49.8gProteína: 8.3gGordura: 29.4g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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