John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Schlegel:
- 2 Pernas de galinha
- Mistura de temperos para aves
- Óleo de colza
- 1 Cebola
- 2 Pimentas vermelhas pontiagudas
- 2 colher de sopa Pasta de tomate
- 6 pequeno Tomates
- 5 folhas repolho chinês fresco
- 1 pitada Pimenta de alho
- 1 pitada Curry de madras
- 1 pitada Sal
- 1 pitada Pimenta de cereja Telly
- 2 colher de sopa Creme de leite 10% de gordura
- Salsa
Instruções
Pré-aqueça o forno a 200 graus:
- Corte os manguais ao meio, esfregue com azeite e tempere. Asse no forno por 45 minutos. Assei no Actyfry, 30 minutos!
- Enquanto isso, descasque a cebola e corte em rodelas. Limpe e lave os pimentões e corte em tiras. Lave os tomates, retire o pedúnculo e corte em cubos. Limpe a couve chinesa, corte em tiras e lave.
- Numa frigideira aqueça o azeite e frite a cebola com o colorau, depois acrescente o extrato de tomate e frite um pouco. Adicione os tomates em cubos e o repolho chinês. Tempere com alho, pimenta e sal. Frite por 5 minutos. Em seguida, adicione o creme de leite.
- Tempere a gosto com curry e pimenta. Sirva as coxinhas de frango com legumes! 🙂
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 122kcalCarboidratos: 6.6gProteína: 2.9gGordura: 9.2g
