Abacaxi crocante com pimenta no espelho de manga

by John Myers Agosto 21, 2021, 8: 00 am

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Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Calorias 185 kcal

Conteúdo show

Ingredientes

4 Fatias de abacaxi
Farinha Panko para virar o abacaxi
Flocos de pimenta, você decide a quantidade
3 Fatias de manga
Sorvete comprado ou caseiro
1 colher de sopa Manteiga

Instruções

Enrole as fatias de abacaxi úmidas na farinha panko. Aqueça levemente a manteiga em uma panela e frite o abacaxi até dourar dos dois lados. Amasse as fatias de manga (adoçadas ou em lata) com a varinha mágica, mas sem o suco.
Despeje o espelho de manga no prato, com o abacaxi empanado. Não decore muito timidamente com flocos de pimenta. Tínhamos comprado sorvete, LG ... e aproveite sua refeição

Pin da Receita Receita impressa

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 185kcalCarboidratos: 0.2gProteína: 0.2gGordura: 20.8g

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.