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Salada de batata ao curry com molho de iogurte

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Tempo total 40 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 4 pessoas
Calorias 303 kcal

Ingredientes
 

Vestir:

  • 1 peça Cebolas em cubos
  • 2 peça Ovos de galinha cozidos, cortados em pedaços
  • 50 g Bulbos de aipo picados grosseiramente
  • 4 peça Pepinos em conserva
  • 10 peça azeitonas, verdes
  • 40 g Queijo Emmental em cubos
  • 1 peça Pimentões
  • 30 g cubos de presunto
  • 80 g Salada de maionese
  • 1 colher de sopa Óleo de colza
  • 150 g Iogurte 3.5%
  • 1 colher de sopa Água de pepino [dos picles]

Especiarias:

  • 2 El Curry mistura de especiarias
  • 1 pitada Pepper
  • 1 colher de sopa Alecrim fresco picado

Instruções
 

salada de batata:

  • Cozinhe e descasque as batatas com casca no dia anterior, cozinhe os ovos e deixe esfriar e descasque-os. Lave e limpe os legumes, bem como o queijo. Pique todos os ingredientes sólidos e misture com o molho em uma saladeira.

cobertura:

  • Um talo cada com folhas de aipo e folhas de manjericão.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 303kcalCarboidratos: 6.2gProteína: 5.5gGordura: 29g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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