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Sobremesa para a panela de raclette: as 3 melhores ideias

Sobremesa para a raclette: bananas assadas

Fazer bananas flambadas em uma panela talvez seja a ideia chave para sua festa de raclette. Tudo que você precisa é de uma banana por pessoa e um pouco de mel.

  1. Primeiro, corte a banana em fatias que caibam em suas panelas.
  2. Em seguida, coloque um pequeno pote de mel na mesa para cada convidado. Ele pode espalhar isso sobre as fatias de banana antes de assar.
  3. Então as bananas só precisam ser assadas na panela e estão prontas para serem comidas.

Mini panquecas com frutas: sobremesa para a noite de raclette

Pequenas panquecas com frutas são uma sobremesa ideal para uma noite de raclette. Cada convidado é livre para escolher que tipo de panqueca fazer.

  1. Primeiro, prepare uma massa de panqueca normal.
  2. Fornecer uma seleção pequena, mas fina de frutas. Recomendamos fatias de maçã, fatias de abacaxi ou mirtilos, por exemplo. Seus convidados podem misturar isso na massa e obter uma panqueca de frutas.
  3. As panquecas então só precisam ser assadas nas panelas de raclette.
  4. Também recomendamos molhos, como chocolate e baunilha ou açúcar em pó, que você pode derramar sobre as panquecas prontas. Você também pode fazer sua própria calda de chocolate, por exemplo, com chocolate amargo, leite e um pouco de mel.

Raclette panelas com maçãs e canela

Uma combinação tipicamente festiva de maçãs e canela é particularmente adequada para uma noite de raclette no inverno. Para esta ideia, você precisa de 1/2 maçã, 50 g de creme de leite, 1/2 gema de ovo, uma pitada de canela e 1 colher de chá de açúcar em pó por pessoa.

  1. Misture tudo, exceto as maçãs. Certifique-se de que a “massa” fique com uma consistência cremosa.
  2. Em seguida, retire o miolo das maçãs e corte-as em fatias finas. Os convidados podem então distribuí-los nas panelas de raclette.
  3. Em seguida, apenas a massa líquida deve ser derramada sobre ela. Em seguida, o conteúdo da panela é assado por cerca de 10 minutos.
  4. A única coisa que resta é um teste de sabor!
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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