Não existem medicamentos para fígado gorduroso. Para tornar o fígado gorduroso saudável novamente, a melhor maneira é através de uma dieta adequada.
O fígado gordo é uma doença da civilização, as suas causas estão em grande parte no modo de vida moderno: dieta errada – especialmente demasiados hidratos de carbono – e falta de exercício. A obesidade, mas também o abuso de álcool e certos medicamentos promovem a doença.
As dicas de dieta mais importantes para fígado gorduroso
- A nutrição diária deve ser baseada em vegetais, proteínas de enchimento (por exemplo, de nozes e legumes, ovos, laticínios, peixes, aves) e óleos vegetais de alta qualidade (por exemplo, óleo de linhaça e de gérmen de trigo), bem como tipos de frutas com baixo teor de açúcar. .
- O fígado é aliviado pelo “método Logi”: Logi significa “Dieta de Baixo Glicêmico e Insulinêmico”, ou seja, uma dieta que mantém baixos os níveis de açúcar no sangue e de insulina. Baixos hidratos de carbono são, portanto, cruciais (pastelaria, pão, massas de todos os tipos, arroz).
- Se houver carboidratos, então tão complexos quanto possível, ou seja, ricos em fibras: pão integral, macarrão integral, arroz integral em vez da versão light.
No caso de fígado gorduroso, observe intervalos para refeições e dias de descanso
O fígado precisa de pausas entre as refeições. A velha regra de comer muitas pequenas refeições pode sobrecarregar as células do fígado. É assim que o fígado descansa:
- Coma apenas 3 refeições por dia. Não há intervalo entre as refeições/lanches.
- Para aliviar o fígado, experimente o jejum intermitente: apenas 2 refeições por dia (por exemplo, às 10h e às 6h), depois um intervalo de 16 horas. Ou: Jejum calórico com apenas 800 calorias por dia em 2 dias de alívio por semana.
- 1 dia de aveia por semana também ajuda a curar o fígado gorduroso. Somente flocos de aveia com mínimo sabor adicionado podem ser consumidos pela manhã, ao meio-dia e à noite (instruções para dias de aveia).
Fortalecer a flora intestinal e a função hepática
1 colher de chá cheia de inulina uma vez ao dia tem um efeito positivo na flora intestinal, tem um efeito positivo nos lipídios ruins do sangue e fortalece a função hepática. O nutriente prebiótico também é encontrado naturalmente em abundância – especialmente em salsifis, alcachofra de Jerusalém, alcachofras, chicória ou nabo. Também é importante beber bastante – bebidas sem calorias, como água e chás (de preferência dente-de-leão e mil-folhas).