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O endro é saudável: é isso que a erva medicinal imperceptível faz

O endro é extremamente saudável e é usado principalmente como tempero. Neste artigo, você pode ler por que a erva é tão saudável e quais efeitos ela tem.

É por isso que o endro é tão saudável

O sabor do endro é semelhante ao do anis e é bastante intenso. A erva pode ser usada de várias maneiras na cozinha. Além disso, o endro também é muito saudável e contém algumas substâncias curativas.

  • O endro é mais conhecido por ter um efeito calmante no trato gastrointestinal. A erva contém compostos essenciais que reduzem as cólicas estomacais e o inchaço.
  • A erva também pode ajudar com náuseas e vômitos. Depois de beber uma xícara de chá de endro, você deve se sentir melhor em breve.
  • Além de ajudar na digestão, o endro também pode ajudar a estimular o apetite.
  • O endro tem um efeito diurético e ajuda o corpo a quebrar os acúmulos de líquidos desnecessários.
  • Devido ao seu efeito calmante, a erva é usada, entre outras coisas, como um auxílio natural para dormir.
  • O endro contém muita vitamina C e vitamina A. Se você deseja fortalecer seu sistema imunológico, esta erva verde é a escolha certa.
  • O endro contém alguns minerais importantes. Estes incluem cálcio, potássio, ferro, zinco e cobre.

Esta é a melhor maneira de preparar endro

O endro pode ser usado de várias maneiras na cozinha. Tanto as folhas como as sementes são comestíveis.

  • A erva é usada principalmente como tempero e pode ser usada em quase qualquer prato.
  • O endro também é frequentemente usado em saladas. A erva é particularmente boa como guarnição, pois também melhora visualmente o prato.
  • Um punhado de endro pode adicionar algo a um molho. Se o molho for aquecido, no entanto, a erva só deve ser adicionada no final, caso contrário, perderá um pouco do sabor.
  • A erva nunca deve faltar nos pepinos em conserva. Na Alemanha, o endro é chamado de erva de pepino. Para fazer isso, as pontas do endro são fervidas junto com os pepinos.
  • Além disso, batatas e pratos de peixe são frequentemente refinados com endro. Salada de batata e salmão são particularmente populares.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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