O endro é extremamente saudável e é usado principalmente como tempero. Neste artigo, você pode ler por que a erva é tão saudável e quais efeitos ela tem.
É por isso que o endro é tão saudável
O sabor do endro é semelhante ao do anis e é bastante intenso. A erva pode ser usada de várias maneiras na cozinha. Além disso, o endro também é muito saudável e contém algumas substâncias curativas.
- O endro é mais conhecido por ter um efeito calmante no trato gastrointestinal. A erva contém compostos essenciais que reduzem as cólicas estomacais e o inchaço.
- A erva também pode ajudar com náuseas e vômitos. Depois de beber uma xícara de chá de endro, você deve se sentir melhor em breve.
- Além de ajudar na digestão, o endro também pode ajudar a estimular o apetite.
- O endro tem um efeito diurético e ajuda o corpo a quebrar os acúmulos de líquidos desnecessários.
- Devido ao seu efeito calmante, a erva é usada, entre outras coisas, como um auxílio natural para dormir.
- O endro contém muita vitamina C e vitamina A. Se você deseja fortalecer seu sistema imunológico, esta erva verde é a escolha certa.
- O endro contém alguns minerais importantes. Estes incluem cálcio, potássio, ferro, zinco e cobre.
Esta é a melhor maneira de preparar endro
O endro pode ser usado de várias maneiras na cozinha. Tanto as folhas como as sementes são comestíveis.
- A erva é usada principalmente como tempero e pode ser usada em quase qualquer prato.
- O endro também é frequentemente usado em saladas. A erva é particularmente boa como guarnição, pois também melhora visualmente o prato.
- Um punhado de endro pode adicionar algo a um molho. Se o molho for aquecido, no entanto, a erva só deve ser adicionada no final, caso contrário, perderá um pouco do sabor.
- A erva nunca deve faltar nos pepinos em conserva. Na Alemanha, o endro é chamado de erva de pepino. Para fazer isso, as pontas do endro são fervidas junto com os pepinos.
- Além disso, batatas e pratos de peixe são frequentemente refinados com endro. Salada de batata e salmão são particularmente populares.