John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 100 g Oxicocos secos
- 6 Damascos secos
- 1 colher de chá Xarope de granadina
- 1 Pau de canela
- 1 colher de chá Raspas de limão, limão orgânico
- 0,5 colher de chá Suco de limão, espremido na hora
- 2 colheres de sopa ligeiramente amontoadas papoula
- Sal, pimenta preta
Instruções
- Leve ao lume os arandos, os damascos, o xarope de grenadine e o pau de canela com 125 ml de água. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
- Retire o pau de canela, adicione a mistura de frutas e o restante do líquido ao processador de alimentos. Faça um puré com as raspas de limão, o sumo de limão e as sementes de papoila. Tempere com sal e pimenta e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Fica muito saboroso com queijo frito/assado ou como molho na tábua de queijos. Servi a pasta como um mergulho com queijo feta frito em pão de nozes. Se sobrar alguma coisa, mantenha a pasta em um selo hermético na geladeira, ela durará cerca de 5 dias. Divirta-se experimentando e desfrutando :-). Link para a receita de queijo feta empanado de nozes com acompanhamento na etapa de preparação 4.
- Queijo feta crocante empanado de nozes com acompanhamento de cebola agridoce e laranja
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 302kcalCarboidratos: 67.9gProteína: 4.8gGordura: 0.5g
