Coma linguiça branca: o que você deve considerar ao preparar e cortar

Antes de comer: prepare as salsichas brancas adequadamente

O ideal é comprar salsichas brancas no açougue. Mas você também pode comprar salsichas brancas no supermercado ou online. Mas antes que você possa desfrutar da salsicha, ela deve ser devidamente preparada.

• Em primeiro lugar, é importante notar que as linguiças brancas não são cozidas – caso contrário, elas podem estourar. O açougueiro já os preparou. Semelhante ao Wiener, as salsichas são apenas aquecidas.
• Primeiro, ferva uma panela com água e depois abaixe a temperatura. Não é necessário adicionar sal.
• Assim que a água parar de ferver, adicione as salsichas de vitela e feche a tampa.
• Deixe as salsichas na água quente por cerca de 15 minutos.

Picar linguiça branca: é assim que funciona o método bávaro

Na Baviera, às vezes é costume selar a Weißwurst. A salsicha é comida com as mãos e chupada da pele.

• Antes de cortar a salsicha, ela deve ser mergulhada na doce mostarda Händlmaier.
• Agora coloque a salsicha na boca e puxe cuidadosamente o interior da salsicha branca para fora dos intestinos com os dentes. Cuidado para não morder a salsicha.
• Além disso, não se esqueça de servir pretzels para acompanhar o Weißwurst.
• Finalmente, o intestino permanece. Mesmo que você possa comê-lo sem hesitação, ele não será comido quando você o comer.