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Comer tremoços - você deve saber disso

Atenção: Você nunca deve comer tremoços do jardim!

Uma nota importante com antecedência: tremoço não é apenas tremoço.

  • A planta ornamental do jardim ou a planta à beira do caminho é venenosa – tanto as folhas quanto as sementes.
  • Estas plantas contêm alcalóides tóxicos. O consumo pode levar à morte. Você definitivamente não deve comer este tipo de tremoço ou mesmo partes dele.

Tremoço doce – saudável e nutritivo

O tremoço doce, por outro lado, não é apenas comestível, mas também muito saudável.

  • Os tremoços próprios para consumo são de uma raça especial, o tremoço doce. O teor de alcalóides desta planta é tão baixo que não é perigoso.
  • O nome não vem do fato de que a planta tem um sabor doce. Isso apenas marca a diferença entre a planta venenosa – isso tem um gosto amargo. O tremoço doce, por outro lado, tem um sabor de noz.
  • Esta opção saudável é rica em proteínas, minerais e fibras. Eles também são baixos em calorias, pobres em gordura e livres de lactose e colesterol. As propriedades fazem do tremoço um alimento saudável – mas apenas o doce de tremoço.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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