John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 20 grande Umbelas de sabugueiro, maduras
- 1,5 L Água
- 30 g Farinha
- 75 g Açucar
- 4 Torrada
- 4 colher de sopa Manteiga
- leite
Instruções
- Primeiro, colete bagas de sabugueiro (ou compre 1 garrafa grande de suco imediatamente). Retire as bagas dos talos e leve ao lume com a água durante 10 minutos. Escorra o suco por uma peneira e leve ao fogo novamente em uma panela.
- Pegue a farinha e misture com um pouco de água fria.
- Despeje lentamente o suor frio no suco até que tenha ligação suficiente para adicionar o açúcar a gosto.
- Corte a torrada em cubos e frite toda a volta na manteiga.
- Disponha a sopa no prato, depois adiciono sempre um gole de leite, e os cubos de pão torrado por cima, deliciosamente crocantes com a sopa.
- Costumávamos quebrar biscoitos em pedaços na casa da vovó quando não havia torradas.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 52kcalCarboidratos: 1.4gProteína: 0.2gGordura: 5.1g
