John Myers
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Ingredientes
- 100 g Arroz basmati
- 150 g Datas frescas
- 150 g Figos frescos
- 250 g Abacaxi fresco
- 250 g Cogumelos frescos
- 3 colher de sopa flocos de fermento
- 1 colher de sopa Farinha
- 80 g margarina vegetal
- 1 Dente de alho descascado
- 2 Pimenta seca
- 30 ml Óleo de semente de girassol
- 2 colher de chá Mostarda extra quente
- 4 pitada Sal
- 6 pitada Pimenta do moedor
Instruções
arroz
- Cozinhe o arroz com 350 ml de água salgada e temperada.
Cogumelos
- Descasque o dente de alho e triture-o com a malagueta e aqueça ambos juntamente com o azeite. Coloque os cogumelos cortados em quatro no óleo quente e refogue brevemente e tempere com um pouco de sal e pimenta.
fruta
- Descasque o ananás e corte em cubos 250 g, tire o caroço das tâmaras e corte em pedaços pequenos como os figos. Derreta 40 gramas de margarina e frite as frutas trituradas nela.
Prepare a caçarola
- Pegue uma assadeira e empilhe primeiro os cogumelos, depois o arroz e por último as frutas.
Derramamento de fermento
- 40 gr. Margarina Derreta, misture o fermento em flocos, adicione a mostarda e adicione um pouco de água para fazer uma pasta viscosa.
Cozimento
- Espalhe o fermento derramado sobre a caçarola preparada e leve ao forno a 180 ° por cerca de 30 minutos.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 178kcalCarboidratos: 25gProteína: 5.5gGordura: 6.4g
