John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 10 Vermelho Páprica
- Sal
- AZEITE E AZEITE EVO
- O preenchimento:
- 500 gr Queijo de ovelha
- 0,5 grupo De salsinha
- 1 colher de sopa Cominho preto
- Azeite de oliva
Instruções
- Corte a páprica ao meio, retire o miolo e lave. Cubra uma assadeira com óleo (o fundo), coloque a metade da páprica e tempere com sal. Regule o forno para 200 graus (idealmente função grill) e deixe no forno até que as metades estejam bem desfeitas.
- Enquanto isso, esfarele finamente o queijo e misture o cominho preto. Pique a salsa finamente e adicione.
- Quando as metades de pimentão estiverem prontas, retire-as do forno e deixe esfriar. Agora pegue metade da páprica, recheie de um lado com o queijo de ovelha e dobre. Segure com um palito de dente.
- Coloque tudo em um prato de servir e despeje o azeite por cima. Sirva com um molho de iogurte de alho e pão sírio fresco.
- Uma deliciosa entrada do sul :))
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 102kcalCarboidratos: 8.5gProteína: 4.5gGordura: 5.6g
