John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Ingredientes para cerca de 70 estrelas:
- 300 g Farinha
- 100 g Açucar
- 1 pacote Açúcar de baunilha Bourbon
- 1 pitada Sal
- 200 g Manteiga
- 1 ovo
- 100 g geleia de framboesa
- 2 colher de sopa Açúcar em pó
- 2 colher de sopa Pistache picado
Instruções
- Amassar a farinha, o açúcar, o açúcar baunilhado, o sal, a gordura e o ovo com a batedeira. Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Estenda uma camada fina entre duas camadas de filme plástico. Recorte as estrelas (5 cm). Corte estrelas menores da metade dos biscoitos; coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, asse a 180 - 200 ° C (convecção 160 - 180 ° C) no 2º trilho de baixo por cerca de 10 minutos.
- Misture a geleia com 2 colheres de sopa de água, aqueça e deixe ferver um pouco. Triture finamente os pistácios, polvilhe as bordas estreladas com açúcar em pó e pistácios. Cubra as estrelas grandes com geleia, coloque as bordas das estrelas por cima.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 457kcalCarboidratos: 55.3gProteína: 5.2gGordura: 24g
