John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 1 Dourada, aprox. 250g
- 1 fatia Lemon
- 1 raminho Alecrim
- Sal
- Pimenta preta do moinho
- Farinha
- Azeite de oliva
- 1 grande Cebola
- 1 grande Alho solo
- 5 Tomate ameixa
Instruções
- Tempere vigorosamente o pargo pronto para frango e vire na farinha. Coloque a rodela de limão e o alecrim na cavidade abdominal.
- Frite brevemente o peixe em azeite quente de ambos os lados.
- Pique grosseiramente a cebola e o alho. Corte os tomates ao meio. Coloque tudo isso ao redor do peixe na panela e feche com a tampa.
- Continue fritando por aprox. 10 minutos em fogo reduzido.
- Para verificar se a dourada está cozida, arranque um pequeno pedaço da barbatana dorsal da carne. Se a barbatana puder ser facilmente removida, a dourada está pronta.
- Havia batatas cozidas e uma salada grega.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 9kcalCarboidratos: 0.8gProteína: 0.2gGordura: 0.2g
