A beterraba não está disponível apenas em uma jarra, mas também como um vegetal fresco. Se você congelá-lo, você pode tê-lo durante todo o ano. Nesta dica de casa, mostraremos o que você deve ter em mente.
Congele beterraba – é assim que funciona
Se você comprou a beterraba fresca, ela ficará na geladeira por cerca de duas a quatro semanas. Se você congelar os vegetais, eles duram um ano.
- Primeiro, cozinhe as beterrabas em água fervente por cerca de 20 minutos.
- Em seguida, descasque os tubérculos. É melhor usar luvas ao fazer isso, pois a beterraba mancha muito fortemente.
- Agora corte a beterraba em pedaços pequenos e encha-os em uma caixa de armazenamento fresca ou saco de congelação. Desta forma, pode simplesmente descongelar os tubérculos mais tarde e prepará-los de imediato.