Arenque Frito

by John Myers Junho 26, 2021, 5: 41 pm

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Tempo de preparação 10

Tempo de cozimento 5

Tempo total 15

Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Conteúdo show

Ingredientes

guarnição, enfeite, adorno

2 colher de sopa Curry em pó
2 colher de sopa Amido
2 colher de sopa Manteiga clarificada
4 colher de sopa Nata
0,5 grupo Cebolinha
Pimenta salgada
1 pitada Açucar

Instruções

Misture o amido com o curry em pó.
Enrole os matjes nele.
Numa frigideira, frite os matjes na manteiga clarificada por 1 minuto de cada lado.
Escorra em papel de cozinha.
Enquanto isso, misture o creme de leite com os demais ingredientes e tempere a gosto.
Sirva com batatas rústicas.
Tem um gosto realmente delicioso!!!!

Pin da Receita Receita impressa

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.