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Batatas fritas com acompanhamento

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Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 15 minutos
Tempo total 25 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 2 pessoas

Ingredientes
 

guarnição, enfeite, adorno

  • 4 Discos Wammerl (barriga de porco) em cubos
  • 1 pequeno Cebola em cubos
  • 1 Colher de sopa Pingando gordura
  • Sal, pimenta do moinho
  • 1 Pacote, Salsichas de nuremberg
  • 2 Pçs. Ovo fresco
  • Salsa fresca picada

Instruções
 

Batatas

  • Se possível, batatas cozidas do dia anterior. Descasque as batatas, corte-as em rodelas atraentes, coloque-as na frigideira quente com a gordura da fritura (óleo) e frite-as até dourar, adicione o bacon Wammerl e frite-as com a cebola picada. Tempere antes de servir, por favor.
  • As salsichas de Nuremberg chiam em outra panela ao mesmo tempo, a propósito. Frito os ovos fritos na frigideira ao lado. salsa fresca traz o pontapé de frescor. Tempere como todos gostam. Organize e pronto. Se quiser, você também pode desfrutar de uma salada fresca. Eu tinha acabado de pegar pepinos frescos na estufa, tomates fatiados entre um pouco de sal, pimenta, azeite, o que mais você poderia querer.
  • Foi muito rápido.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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