Abóbora espaguete gratinada

Primeiro corte a abóbora ao meio e retire as sementes e as sementes fibrosas com uma colher. Em seguida, coloque as duas metades da abóbora no vaporizador e cozinhe por 45 minutos. Alternativamente, você pode cozinhar a abóbora inteira no forno ou colocá-la na panela de pressão. Também li sobre a possibilidade de cozinhar no microondas, mas ainda não testei. Após o cozimento, retire as metades da abóbora e solte a polpa da abóbora com um garfo. O espaguete de abóbora é formado diretamente. Agora tempere vigorosamente a polpa da abóbora com os temperos especificados - não guarde, caso contrário, depois terá um sabor insípido. Em seguida, polvilhe com queijo e leve ao forno por mais 20 minutos. Batatas cozidas com requeijão de ervas e salada combinam bem.