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Almôndegas gregas, estilo dona de casa

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Tempo total 30 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 2 pessoas
Calorias 148 kcal

Ingredientes
 

Almôndegas gregas, estilo dona de casa

  • 500 g Carne moída
  • 1 média ovo
  • 1 grupo De salsinha
  • 2 colher de sopa Breadcrumbs
  • 2 média Cebola fresca
  • 2 dentes de Alho fresco
  • Sal e pimenta
  • 1 colher de sopa Orégano
  • 1 colher de sopa Vinagre balsâmico
  • Flocos de pimenta
  • Óleo para fritar quando fizer na frigideira

Instruções
 

  • Coloque a carne moída em uma tigela e separe-a com um garfo para formar uma cavidade. Bata o ovo e acrescente.
  • Adicione a farinha de rosca, sal e pimenta, 1 colher de sopa de vinagre balsâmico e um pouco de flocos de pimenta
  • Corte a cebola em rodelas ou tiras e frite bem na frigideira.
  • Pique a salsa e o alho e misture bem.
  • Em seguida, adicione a mistura de ervas picadas à carne picada e misture tudo bem novamente.
  • Coloque a mistura na forma e deixe em infusão por 20 minutos
  • Ou prepare na grelha ou frite em uma panela com pouca gordura ou óleo.
  • Uma salada de tomate fresco sabe muito bem com isso! DESFRUTE DE SUA REFEIÇÃO

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 148kcalCarboidratos: 5.5gProteína: 12.6gGordura: 8.4g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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