John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 500 g alface-de-cordeiro
- 25 Pc. tomate cereja
- 200 g Nozes de pinheiro
- 3 colher de sopa Amora fresca
- 3 colher de sopa Vinagre balsâmico
- 1 Pc. Cebola
- 150 ml vinho tinto
- 1 pitada Sal e pimenta
- 1 pitada Açucar
- 6 disco Queijo de cabra
- 1 Pc. Baguete
Instruções
- Limpe e lave a alface de cordeiro. Seque em um pano ou no centrifugador de salada. Lave e corte os tomates cereja. Disponha a salada com os tomates em pratos grandes e planos.
- Para o molho, misture a cebola, cranberries, vinagre balsâmico e vinho em um molho no liquidificador. Tempere a gosto com açúcar, sal e pimenta. Decore o molho como tiras na salada.
- Asse aprox. 3 cm de espessura de queijo de cabra sob a grelha e coloque sobre a salada. Asse os pinhões na assadeira e polvilhe sobre eles.
- Torre as fatias de baguete na torradeira e coloque-as sobre a salada.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 164kcalCarboidratos: 3.9gProteína: 6.8gGordura: 12.5g
