Habanero – Manga – Limão – Molho

by John Myers Junho 26, 2021, 5: 56 pm

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Tempo de preparação 1

Tempo total 1

Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Conteúdo show

Ingredientes

300 gramas de habaneros amarelos
2 manga ou concentrado
6 limas espremidas
400 ml de vinagre balsâmico branco
200 g de cana-de-açúcar
2 colheres de sopa de gengibre em pó ou fresco
3 colher de sopa de mostarda
4Cl Osso

Instruções

Tudo fervendo

Pin da Receita Receita impressa

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.