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Halloween – Prepare você mesmo os lanches adequados para a festa

Lanche da múmia para o Halloween

Você provavelmente também conhece: salsichas em um roupão. Você também pode preparar este clássico para o Halloween. Tudo o que você precisa é de salsichas, pizza ou massa folhada e algo para fazer os olhos da múmia. Por exemplo, você pode usar bastões de amêndoa ou fazer pequenas gotas de mostarda.

  1. Primeiro, pré-aqueça o forno. Na maioria dos casos, 200 °C é suficiente, mas siga as instruções na embalagem da sua massa.
  2. Primeiro, você deve cortar a massa em tiras compridas para depois enrolá-las em volta das salsichas.
  3. Ao embrulhar, observe que você deixa uma fenda na parte superior da salsicha para os olhos.
  4. Em seguida, coloque as múmias no forno.
  5. Depois de frio, você pode anexar os olhos. E as múmias assustadoras estão prontas.

Lanches de chocolate sangrentos para o Dia das Bruxas

Este lanche não é apenas assustador, mas também é vegano. Você precisará de framboesas congeladas e xarope de arroz em proporções iguais. Você também deve ter quase o dobro da quantidade de nibs de cacau ou chocolate pronto. Você também precisará de caixas de muffins para moldar os lanches.

  1. Primeiro, você deve aquecer as framboesas congeladas em uma panela e depois esmagá-las. Tenha cuidado para não deixar pedaços muito grandes. Você pode até coar a mistura por uma peneira, se quiser.
  2. Em seguida, adicione a calda de arroz e misture bem. Então você deve deixar a mistura descansar e esfriar um pouco.
  3. Agora derreta os nibs de cacau ou opcionalmente o chocolate em banho-maria.
  4. Despeje o suficiente do chocolate derretido nas forminhas de muffin para cobrir o fundo e as laterais. Você tem que virar um pouco o molde para que o chocolate fique em todos os lugares.
  5. Quando esta camada de chocolate secar, pegue a pasta de framboesa e coloque uma pequena quantidade no centro da forma de muffin. Você faz isso com todas as formas.
  6. Como último passo, despeje o restante do chocolate por cima, criando uma espécie de muffin de chocolate recheado com framboesa.
  7. Esses lanches agora vão para a geladeira, onde você deve guardá-los até comê-los.

Manteiga de cérebro para o Halloween

Essa ideia não é necessariamente um lanche, mas não deve faltar no seu buffet de Halloween se você também quiser oferecer pão. Tudo o que você realmente precisa é da sua receita favorita de manteiga de ervas e um molde de cérebro.

  1. Primeiro, você deve preparar sua manteiga de ervas. Para fazer isso, misture qualquer quantidade de manteiga com alho picado, sal, pimenta e uma mistura de 8 ervas.
  2. Certifique-se de que a manteiga esteja bem líquida para obter o efeito perfeito. Se desejar, você pode até preparar sua manteiga em banho-maria.
  3. Agora pegue o molde de cérebro e encha-o com sua manteiga de ervas.
  4. Você deve mantê-lo na geladeira depois. No entanto, retire-o meia hora antes de usá-lo para que a manteiga amoleça um pouco para os convidados.
  5. Em princípio, a forma do cérebro também é boa para tudo o que precisa ser consertado. Pudim ou gelatina, por exemplo, ficam particularmente bem na forma de um cérebro.
  6. Ou você apenas molha a borda com chocolate para obter pequenas tigelas de cérebro. Você pode então apresentar doces nestes, por exemplo.

Fantasmas de banana como lanche de Halloween

Você precisará de bananas, chocolate branco, espetos de madeira e lascas de chocolate para fazer esses fantasmas de banana assustadores. Em vez de lascas de chocolate, você também pode usar olhos comestíveis desde o início.

  1. Você deve primeiro cortar as bananas em pedaços iguais. As peças devem ter pelo menos 6 cm de comprimento.
  2. Em seguida, coloque os pedaços de banana nos espetos de madeira. Verifique se a peça está apertada.
  3. Agora começa a diversão: primeiro derreta o chocolate branco em banho-maria e depois despeje em uma tigela normal. A tigela deve ser grande o suficiente para que os pedaços de banana caibam facilmente.
  4. Em seguida, role os espetos de banana no chocolate. Você também pode mergulhá-los e cobri-los completamente com chocolate mais rápido.
  5. Enquanto o chocolate ainda estiver líquido, você deve colocar as gotas de chocolate nos olhos.
  6. Agora os fantasmas de banana devem ficar na geladeira por pelo menos 4 horas.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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