John Myers
Chips de couve como lanche saudável
A couve costuma ser adicionada às saladas, mas também é muito fácil fazer batatas fritas crocantes com vegetais de inverno.
- Primeiro, lave bem a couve crua e retire as folhas do caule.
- Rasgue as folhas em pedaços menores e seque-as completamente.
- Em uma tigela, misture o azeite com o sal e adicione outras especiarias e ervas a gosto
- Misture as fatias de couve crua no azeite preparado
- Coloque as fatias num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 130 graus.
- Asse os chips por cerca de 30 minutos, abrindo um pouco a porta do forno de vez em quando para permitir a saída do vapor.
- Aproveite os chips de vegetais crocantes!
Edamame: Simples, delicioso e saudável ao jeito japonês
Edamame é uma soja de estilo japonês que também é rápida e fácil de fazer.
- Para fazer isso, coloque o feijão cru em uma panela com água fervente com sal e cozinhe por cerca de 5-8 minutos.
- Em seguida, retire o feijão da panela e polvilhe com sal marinho. Você pode espremer os feijões moles com a mão ou colocá-los na boca.
- Dica: Enquanto isso, você pode preparar um delicioso molho com molho de soja, vinagre e gengibre ralado.
legumes e homus
Um dos lanches mais simples e ao mesmo tempo mais saborosos e saudáveis são os Legumes Frescos.
- Para fazer isso, corte os pimentões, pepinos, cenouras e quaisquer outros vegetais em pedaços do tamanho de um dedo. Use hummus como um mergulho saboroso e desfrute desta refeição fácil.
- Você descobrirá por que o homus é um mergulho ideal e saudável em outra dica prática.
Lanche rico em vitaminas: frutas secas
Sejam figos, passas, bananas ou maçãs. Há uma deliciosa seleção de frutas secas para todos. Estes não são apenas saborosos e saudáveis, mas também duram muito tempo se armazenados de forma adequada. As frutas secas são ricas em calorias, mas ainda assim muito saudáveis. Um lanche perfeito para a noite – independentemente de você comprar o lanche pronto ou prepará-lo você mesmo. Você pode ler sobre as maneiras pelas quais você mesmo pode secar a fruta aqui:
- No forno: Corte a fruta em rodelas ou cubos finos e sem sementes e coloque-os sobre papel manteiga. Certifique-se de que as fatias não se sobreponham. Coloque o forno em torno de 50 graus e asse as frutas com a porta entreaberta para deixar escapar a umidade. Pode ser necessário virar peças mais grossas periodicamente.
- O preparo no forno pode levar muitas horas, por isso deve ser feito com antecedência para um lanche rápido à mão uma noite.
- No desidratador: Você pode secar a fruta mais facilmente com um desidratador. Para fazer isso, leia as instruções do seu dispositivo e siga as instruções.
Iogurte de frutas como alternativa saudável
O iogurte de frutas comprado em lojas geralmente é cheio de açúcar e, portanto, não é muito saudável. Mas você também pode misturar facilmente sua própria variação.
- Basta misturar o iogurte com um pouco de geleia e adicionar frutas frescas. Este lanche é adequado para qualquer hora do dia, seja no café da manhã, antes de dormir ou no intervalo.
- Para obter um resultado ainda mais saboroso, use, na melhor das hipóteses, geléia caseira. Você pode ler sobre como você mesmo pode fazer isso facilmente em nossa dica prática “Faça você mesmo a geléia”.
- Se o iogurte não estiver enchendo o suficiente para você, você também pode adicionar algumas colheres de chá de aveia e misturar.
Clássico de lanche colorido: o mix de trilha
A deliciosa mistura de diferentes nozes e frutos secos é um lanche perfeito para a noite, mas também no trabalho ou na escola. É rico em proteínas e gorduras saudáveis.
- Então, em vez de pegar batatas fritas ou lanches semelhantes enquanto assiste TV, basta pegar o mix da trilha.
- Porém, preste atenção ao preço e à qualidade.
Maçãs com manteiga de amendoim
Um lanche frutado muito popular nos EUA:
- Corte uma maçã e espalhe um pouco de manteiga de amendoim em cada fatia.
- Um lanche tão delicioso e saudável, com poucas calorias, pode ser preparado rapidamente.
